Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Guisantes, verdes, cocinados, cocidos, escurridos, con sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	77.87 g	77.87%
La energía (calorías)	84 kcal
Energía (julios)	352 kJ
Proteína	5.36 g	5.36%
lípido total (grasa)	0.22 g	0.22%
Ceniza	0.92 g	0.92%
Hidratos de carbono, por diferencia	15.63 g	15.63%
Fibra, dietética total	5.5 g	5.5%
Azúcares, total de	5.93 g	5.93%
sacarosa	5.22 g	5.22%
La glucosa (dextrosa)	0.13 g	0.13%
Fructosa	0.41 g	0.41%
Lactosa	0 g
Maltosa	0.18 g	0.18%
galactosa	0 g
Calcio, Ca	27 mg	0.03%
Hierro, Fe	1.54 mg
El magnesio, Mg	39 mg	0.04%
El fósforo, P	117 mg	0.12%
Potasio, K	271 mg	0.27%
Sodio, Na	239 mg	0.24%
Zinc, Zn	1.19 mg
Cobre, Cu	0.173 mg
El manganeso, Mn	0.525 mg
El selenio, Se	1.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	14.2 mg	0.01%
tiamina	0.259 mg
Riboflavina	0.149 mg
La niacina	2.021 mg
Ácido pantoténico	0.153 mg
La vitamina B-6	0.216 mg
El folato, el total de	63 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	63 µg
El folato, DFE	63 µg
La colina, el total de	29.7 mg	0.03%
betaína	0.2 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	40 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	470 µg
Caroteno, alfa	22 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	801 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	2593 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.14 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.99 mg
Tocoferol, delta	0.02 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	25.9 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.039 g	0.04%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.035 g	0.04%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.019 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	0.019 g	0.02%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.102 g	0.10%
18: 2 indiferenciada	0.082 g	0.08%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.019 g	0.02%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.037 g	0.04%
treonina	0.201 g	0.20%
isoleucina	0.193 g	0.19%
leucina	0.32 g	0.32%
lisina	0.314 g	0.31%
metionina	0.081 g	0.08%
cistina	0.032 g	0.03%
fenilalanina	0.198 g	0.20%
tirosina	0.112 g	0.11%
valina	0.232 g	0.23%
arginina	0.423 g	0.42%
histidina	0.105 g	0.10%
alanina	0.237 g	0.24%
Ácido aspártico	0.49 g	0.49%
Ácido glutamico	0.733 g	0.73%
glicina	0.182 g	0.18%
prolina	0.171 g	0.17%
serina	0.179 g	0.18%